Rohmaterial aus hochwertigem, gelbem Thunfisch, wird manuell ausgewählt, das Gehalt wird trocken aufgetragen und das Rauchen erfolgt langsam, mit Rauch aus Buchenholz.
Biokale Orangenscheiben, ohne Zusatz von Zucker, Zusatzstoffen und Konservierungsmitteln, bei niedriger Temperatur dehydriert und reich an Fasern.
Biologische Zitrone Slices sind ohne Zusatz von Zucker, Zusatzstoffen und Konservierungsmitteln, bei niedriger Temperatur und reich an Fasern entwässert.
Biocal Strawberry Slices sind ohne Zusatz von Zucker, Zusatzstoffen und Konservierungsmitteln, bei niedriger Temperatur dehydriert und reich an Fasern.
Limescheiben bestehen zu 100% aus natürlichen Rohstoffen mit sehr hohen Nährwerten, die die organoleptischen Qualitäten der Frucht unverändert beibehalten können.
Die neu entwickelten Blütenstände der Spitze des Turnips sind Protagonisten dieser intensiven und köstlichen Creme von Friarielli.
Ausgewähltes Gemüse und eine Prise Chili, um den Geschmack noch lebendiger zu dieser würzigen Sauce zu machen.
Der geräucherte Schwertfisch ist toll als zweiter Geschmack, aber auch als Vorspeise zum Mittag- oder Abendessen zu dienen.
Der Kaviar von Ricci di Mare wird von Locken produziert, die in den Felsen und Meeresböden der Mittelmeerküste gesammelt werden.
Aus der italienischen gastronomischen Tradition kommt dieser Pfeffer, nach dem klassischen Rezept hergestellt.
Kleine süße und langgestreckte Paprika, typisch für Süditalien, unverwechselbar für Konsistenz und Geschmack, angereichert durch Grillen.
Der Kaviar von Ricci di Mare wird von Locken produziert, die in den Felsen und Meeresböden der Mittelmeerküste gesammelt werden.