Der Geschmack von Bolognese ragù ist das Ergebnis eines langsamen Kochens, das einen entschiedenen und einzigartigen Geschmack verleiht.
Aus der typischen Laziale-Tradition ist Amatriciana (Matriciana im römischen Dialekt) eine Soße für Pasta aus Wangen in Olivenöl und Schaumwein mit trockenem Weißwein, Tomaten und einer Prise Salz.
Dank der Kombination der Zusammensetzung, die durch das Konsortium des Schutzes des extra jungfräulichen Hasses DOP Umbria und die Melitura, die passiert, wenn die Oliven noch nicht die komplette Reifung erreicht haben, erhalten Sie ein Öl, das das leicht fruchtig von frischem Gras erinnert, den milden Geschmack und harmonische Düfte von bitter und würzig sind in der gleichen Intensität bewiesen.
Der Kaviar von Ricci di Mare wird von Locken produziert, die in den Felsen und Meeresböden der Mittelmeerküste gesammelt werden.
Dank der Kombination der Zusammensetzung, die durch das Konsortium des Schutzes des extra jungfräulichen Hasses DOP Umbria und die Melitura, die passiert, wenn die Oliven noch nicht die komplette Reifung erreicht haben, erhalten Sie ein Öl, das das leicht fruchtig von frischem Gras erinnert, den milden Geschmack und harmonische Düfte von bitter und würzig sind in der gleichen Intensität bewiesen.
Das extra native Olivenöl Monocultivar Dolce Agogia Alfonso Priorelli wird ausschließlich aus Oliven von Dolce Agogia, einem alten umbrischen Kultivar hergestellt. Die Oliven werden geerntet, bevor sie die Reifung erreichen, weil sie dem Phänomen des frühen und unvorhersehbaren Sturzes der Drupes unterliegen, genannt Helm.
Die Tradition von Cacio und Pepe ist seit Jahrhunderten Teil der römischen Kultur und ist ein anerkanntes Symbol für Stolz und Stolz für die Region und für Italien selbst geworden.
Die besten Zutaten in einem Topf eingeschlossen, um immer bereit eine Wut des Spiels geliebt von vielen, aber schwierig zu kochen.
Für unsere Carbonara, die auf der Grundlage des traditionellen Rezepts zubereitet wird, werden Qualitätsrohstoffe verwendet, um auf dem Tisch jeden Tag Qualität und Geschmack zu bringen.
Mit dem Fleisch von Razza Bovina Romagnola, das auf den Apenninen gezüchtet wurde, wurde dieses Tier einmal im Nordosten Italiens verbreitet.
Wir wählen die besten Zutaten und kochen sie langsam auf Ihre Tische Geschmack, Einfachheit und Tradition bringen
Mit den feinen Fleisch von Vacca Bianca Modenese und Razza Suina Romagnola, die Ragù, die wir bieten enthält die besten Fleisch und Zutaten der ersten Wahl, um auf Ihre Tische große Qualität zu bringen.
Erste Qualität Fleisch und handwerkliche Rezepte. Das ist das Geheimnis der von uns angebotenen Jagdprodukte.
Im Winter ist das ragù di capriolo gleichbedeutend mit der Qualität, um Ihre Gerichte auf die beste Weise zu garnieren.
Dank der Kombination der Zusammensetzung, die durch das Konsortium des Schutzes des extra jungfräulichen Hasses DOP Umbria und die Melitura, die passiert, wenn die Oliven noch nicht die komplette Reifung erreicht haben, erhalten Sie ein Öl, das das leicht fruchtig von frischem Gras erinnert, den milden Geschmack und harmonische Düfte von bitter und würzig sind in der gleichen Intensität bewiesen.
Der Kaviar von Ricci di Mare wird von Locken produziert, die in den Felsen und Meeresböden der Mittelmeerküste gesammelt werden.
Dank der Kombination der Zusammensetzung, die durch das Konsortium des Schutzes des extra jungfräulichen Hasses DOP Umbria und die Melitura, die passiert, wenn die Oliven noch nicht die komplette Reifung erreicht haben, erhalten Sie ein Öl, das das leicht fruchtig von frischem Gras erinnert, den milden Geschmack und harmonische Düfte von bitter und würzig sind in der gleichen Intensität bewiesen.
Dank der Kombination der Zusammensetzungsstabilität aus dem Konsortium des Schutzes des extra jungfräulichen Hasses DOP Umbria und der Melitura, die passiert, wenn die Oliven noch nicht die komplette Reifung erreicht haben, erhalten Sie ein Öl, das das leicht fruchtig von frischem Gras erinnert, den milden Geschmack und harmonische Düfte von bitter und würzig sind in der gleichen Intensität nachgewiesen.
Dank der Kombination der Zusammensetzungsstabilität aus dem Konsortium des Schutzes des extra jungfräulichen Hasses DOP Umbria und der Melitura, die passiert, wenn die Oliven noch nicht die komplette Reifung erreicht haben, erhalten Sie ein Öl, das das leicht fruchtig von frischem Gras erinnert, den milden Geschmack und harmonische Düfte von bitter und würzig sind in der gleichen Intensität nachgewiesen.