Weich und mit einem delikaten Geschmack dank der kurzen Saison, Auricchio Giovane wird heute noch produziert nach dem alten und traditionellen Rezept von Provolone Auricchio.
Pecorino Käsecreme mit einem intensiven Geschmack und angenehm würzig.
Es ist ein frischer Schafskäse, der nach nur 20/25 Tagen geschmackfertig ist.
Elastisches und widerstandsfähiges Glutenmehl, ideal für lang anhaltenden Teig.
Es ist ein frischer Schafskäse, der nach nur 20/25 Tagen geschmackfertig ist.
