BEPPINO OCCELLI CIRCA 140 GR
Es ist ein harter Käse, der ungefähr ein Jahr lang reif ist.
BEPPINO OCCELLI - Ja.
Saison für mindestens vier Monate in den Kellern von Valcasotto auf Holzbrettern des Tals.
IPOSEA - Ja.
MAURI CIRCA 1 KG
Das Mikroklima in den natürlichen Höhlen, wo diese Käse reifen, in den hohen Alpen, fördert die Entwicklung einer einzigartigen Flora auf der äußeren Kruste.
BEPPINO OCCELLI "CRUTIN" von CIRCA 300 GR
Der „Kreuz“, ein kleiner Keller, der in die Manschette geschnitzt wurde, war die Speisekammer der Bauern von Langa.
IPOSEA FUNGHI PORCINI TRIFOLATE BY 850 GR
LACIS - Ja.
Dieses Schwein hat die Eigenschaft, weiches und leckeres Fleisch zu haben.
GESUNDHEIT LACIS AUSGABEN NACH CIRCA 1.2 KG
Die Spianata ist das Fleisch mit einer typischen zerkleinerten Form, mittelgroß und mit einem starken Geschmack.
LACIS - Ja.
Die Fleische der Black Pig sind sorgfältig ausgewählt und zeichnen sich durch ihren typischen Geschmack und ihre Weichheit aus.
LACIS VALLE COPP of TRULLS BY CIRCA 1.2 KG
Die organoleptischen Qualitäten des Capocollo von Martina Franca enthalten die intensiven Aromen und delikaten Aromen des Territoriums von Murgia dei Trulli und Valle d’Itria.
GESUNDHEIT LACIS BEGRÜNDUNG VON MAIALINO NERO CAMPANO DA CIRCA 1.5 KG
Aus dem spannenden traditionellen und intensiven Geschmack, in der typischen weißen Papier.
IPOSEA - Ja.
Gemischte Pilze porcini in Sonnenblumenöl im Glas, ausgezeichnet als Konturen und Vorspeisen.