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BEPPINO OCCELLI CIRCA 140 GR
Es ist ein harter Käse, der ungefähr ein Jahr lang reif ist.
BEPPINO OCCELLI - Ja.
Saison für mindestens vier Monate in den Kellern von Valcasotto auf Holzbrettern des Tals.
BEPPINO OCCELLI "CRUTIN" von CIRCA 300 GR
Der „Kreuz“, ein kleiner Keller, der in die Manschette geschnitzt wurde, war die Speisekammer der Bauern von Langa.
BOTALLA FORMAGGY TO THE AROMATIC ERBE of CIRCA 700 GR
Reiner Piedmontesischer Milchkäse aus ausgewählten Farmen mit Zusatz von aromatischen Kräutern
BOTALLA "ZENZERINO" NACH CIRCA 700 GR
Produziert ausschließlich mit Piemontesische Milch aus ausgewählten Farmen des Territoriums und angereichert mit Ingwer.
BOTALLA CIRCA 600 GR
Produziert ausschließlich mit Piemontesische Milch aus ausgewählten Farmen des Territoriums und angereichert mit Curcuma.
BOTALLA CACIOTTA CAPRINA VON 700 GR
Die Besonderheit dieses Käses wird durch die Gewürze gegeben, die in den unterirdischen Kellern in Biella in Piemont stattfindet.
PINNA PECORINO SARDO BRIGANTE DA CIRCA 1,5 KG
Es ist ein frischer Schafskäse, der nach nur 20/25 Tagen geschmackfertig ist.
PINNA BRIGANTE TO PEPERONCINO BY CIRCA 1,5 KG
Es ist ein frischer Schafskäse, der nach nur 20/25 Tagen geschmackfertig ist.
BOTALLA CIRCA 2 KG
Die Stravecchio ist eine alte Torme auf Tannenbäumen in traditionellen Kellern.
IAQUILAT - Ja.
Gewürzkäse mit schwarzer Trüffel typisch für Süditalien der runden Form
BOTALLA - Ja.
Das Bier Cop Käse ist der erste italienische Käse, der hergestellt und mit Bier gealtert wurde.
LENTI CIRCA 3.5 KG
Es zeichnet sich durch das kalibrierte Rösten der Tacchino Fese und das zarte Aroma nach den Originalrezepten von Attilio Lenti aus.
LENTI - Ja.
Flavored ganze Truthahnbrust nach dem ursprünglichen Rezept von Attilio Lenti, handgebunden und im Ofen geröstet.
IAQUILAT CIRCA 8 KG
Die Grottone ist ein Käse aus Milch von Kühen aus ausgewählten Farmen im „Regional Park of Matese“.