Die originalen norwegischen Galletten von DailyBread stammen aus einem köstlichen Rezept, hauptsächlich mit Spelz, Flachs und Kürbiskernen zubereitet, angereichert mit Kleie und Vollmehl.
Die Sirupe der Akrobatischen Fruchtlinie bestehen aus Zellstoff und Fruchtsaft "bereit zu mischen", verpackt in praktischen Speed Bottles von 1 Kg, mit reicher Vielseitigkeitskappe.
Das Verfahren beinhaltet Trockensalzen, Marinieren in Salz, Aromen und Gewürzen und schließlich Rauchen und Würzen für etwa 60 Tage.