SAN VINCENZO - Ja.
Der Salumificio San Vincenzo produziert verschiedene Arten von SALSICCIA.
Der Salumificio San Vincenzo produziert verschiedene Arten von SALSICCIA.
Der Salumificio San Vincenzo produziert verschiedene Arten von SALSICCIA.
Rohmaterial aus hochwertigem, gelbem Thunfisch, wird manuell ausgewählt, das Gehalt wird trocken aufgetragen und das Rauchen erfolgt langsam, mit Rauch aus Buchenholz.
Die caciospianata ist ein typisch kalabrisches Produkt und von San Vincenzo nach den alten Rezepten reproduziert.
Der "Provola"-Käse ist ein gesinterter Käse, der aus der natürlichen Gärung mit einer durchschnittlichen Reife gewonnen wird.
Sein Name leitet sich von der "Versuche" oder von den Tests ab, die durchgeführt werden, um den richtigen Moment zum Spinnen zu finden.
Der geräucherte Schwertfisch ist toll als zweiter Geschmack, aber auch als Vorspeise zum Mittag- oder Abendessen zu dienen.
Der gepulverte Wasabi hat ein reicheres Aroma und Geschmack, die am besten Sushi passt.
Caciocapocollo ist ein typisch kalabrisches Produkt und von San Vincenzo nach den alten Rezepten reproduziert.
Zur Vorbereitung derSushiSie benutzenReisaus kleinen und runden Bohnen: die am besten geeignete Sorte ist Japonica, in Asien gebürt, aber auch in Italien hergestellt