Aus der typischen Laziale-Tradition ist Amatriciana (Matriciana im römischen Dialekt) eine Soße für Pasta aus Wangen in Olivenöl und Schaumwein mit trockenem Weißwein, Tomaten und einer Prise Salz.
Der Geschmack von Bolognese ragù ist das Ergebnis eines langsamen Kochens, das einen entschiedenen und einzigartigen Geschmack verleiht.
Der King Crab-Pulver Das Reunion zeichnet sich durch einen leckeren Geschmack aus.
Elastisches und widerstandsfähiges Glutenmehl, ideal für lang anhaltenden Teig.
Cantabrian Meer bekannt für Antonomasie als Ort, aus dem die besten Salzschovies der Welt ankommen, für Größe, Konsistenz von Fleisch und Methode der Verarbeitung.
Die Tradition von Cacio und Pepe ist seit Jahrhunderten Teil der römischen Kultur und ist ein anerkanntes Symbol für Stolz und Stolz für die Region und für Italien selbst geworden.
Die besten Zutaten in einem Topf eingeschlossen, um immer bereit eine Wut des Spiels geliebt von vielen, aber schwierig zu kochen.
Für unsere Carbonara, die auf der Grundlage des traditionellen Rezepts zubereitet wird, werden Qualitätsrohstoffe verwendet, um auf dem Tisch jeden Tag Qualität und Geschmack zu bringen.
Mit dem Fleisch von Razza Bovina Romagnola, das auf den Apenninen gezüchtet wurde, wurde dieses Tier einmal im Nordosten Italiens verbreitet.
Wir wählen die besten Zutaten und kochen sie langsam auf Ihre Tische Geschmack, Einfachheit und Tradition bringen
Mit den feinen Fleisch von Vacca Bianca Modenese und Razza Suina Romagnola, die Ragù, die wir bieten enthält die besten Fleisch und Zutaten der ersten Wahl, um auf Ihre Tische große Qualität zu bringen.
Erste Qualität Fleisch und handwerkliche Rezepte. Das ist das Geheimnis der von uns angebotenen Jagdprodukte.
Im Winter ist das ragù di capriolo gleichbedeutend mit der Qualität, um Ihre Gerichte auf die beste Weise zu garnieren.
Gewürzkäse mit schwarzer Trüffel typisch für Süditalien der runden Form
Die Grottone ist ein Käse aus Milch von Kühen aus ausgewählten Farmen im „Regional Park of Matese“.