Für alle, die ein besonders leichtes, duftendes Produkt bevorzugen, aber ohne den Geschmack wiederzugeben, hat Loriana den Browser zum Extra Virgin Olivenöl erfunden.
Im Besitz von Coratina monocultivar Oliven, produziert in der Contrade San Domenico und Zagaria, arbeitete an der alten Mühle mit Granitmühlen und in der Zagaria Farm.
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Die Ricotta und Zitronen-Ravioli sind ein originelles Gericht und unterscheidet sich von der üblichen.
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