Die Casa Marrazzo corbarini Tomaten sind eine typische Produktion von Agro Sarnese-Nocerino und werden hauptsächlich auf den Hügeln von Corbara, im Lattari-Gebirge gewachsen.
Die Bio-Tomaten Casa Marrazzo kommt aus kontrolliert biologischem Anbau, nach den alten Techniken der Ernte Rotation.
Die “friarielli” sind ein Produkt der Exzellenz, der neapolitanischen Küche.
Ich zog Schwein ist eine der komplexesten Vorbereitungen des amerikanischen Grill “low & langsam”.
Small ist ein kleiner gerösteter Schinken mit einem Gewicht von ca. 1,5 kg, ideal für den Familienverbrauch, aber es könnte eine gültige Lösung im Horeca-Kanal für die Füllung von leckeren Sandwiches sein.
Einmal geschnitten, sieht der Speck wie ein leicht geräucherter Rohschinken aus, der aus ausgewählten Schnitten von Schweinefleisch gewonnen wird.
Pull Schwein, auch gekürzt gezogen, ist ein amerikanisches Gericht in North Carolina.