Crunchy und schmackhaft, die Pfefferfloiden und Mandeln mit einer charakteristischen verdrehten Form und einem umhüllenden Geschmack sind wirklich unwiderstehlich.
Niedrigere Milchprodukte aus der traditionellen Serumverarbeitung von Käse unter Zusatz von Rohmilch.
Käse aus der Verarbeitung von pasteurisierter Kuhmilch, arbeitete mit traditionellen Technologien mit Hilfe der Zugabe ausgewählter Milchfruchtungen.
Der Mehrwert beginnt von der Auswahl des Basilikums, um den Samen und die anschließende Ernte zu erreichen, nach einem Prozess, der Tradition und Innovation verbindet.
Es ist ein Käse mit kompakter Pasta und Geschmack und typischen Aromen.