Deutschland Castello erfüllt die verschiedenen regionalen Traditionen, indem er die anspruchsvollsten Gaumen mit Empfindungen und Geschmacksrichtungen erfüllt, die für die Vergangenheit typisch sind.
Niedrigere Milchprodukte aus der traditionellen Serumverarbeitung von Käse unter Zusatz von Rohmilch.
Käse aus der Verarbeitung von pasteurisierter Kuhmilch, arbeitete mit traditionellen Technologien mit Hilfe der Zugabe ausgewählter Milchfruchtungen.
Es ist ein Käse mit kompakter Pasta und Geschmack und typischen Aromen.