CARBONE NAPOLETANE SHOW in OIL - 1KG
Hergestellt aus den zartesten Blättern der sorgfältig ausgewählten und gewaschenen Perle, gewürzt mit Öl, Knoblauch und einer Prise Chili.
Hergestellt aus den zartesten Blättern der sorgfältig ausgewählten und gewaschenen Perle, gewürzt mit Öl, Knoblauch und einer Prise Chili.
Broccoli gewürzt mit Knoblauch und Perperoncino, ausgezeichnet auf Pizza oder als Kontur
Das Pomodorino del Piennolo del Vesuvio ist eines der ältesten und typischsten Produkte der Campania-Landwirtschaft, die sogar in der Szene der traditionellen neapolitanischen Krippe vertreten ist.
Marzanino ist eine Art Tomaten, die Experten nach Geschmack halb zwischen der Tomaten SAN MARZANO und dem DATTERINO definieren.
Marzanino ist eine Art Tomaten, die Experten nach Geschmack halb zwischen der Tomaten SAN MARZANO und dem DATTERINO definieren.
Tomaten geerntet vor der Farbvirage in den Feldern von San Marzano.
Die gelbe Datumstomate, im Gegensatz zu dem, was Sie denken, ist der Vorläufer der Tomaten, die wir heute kennen.
Aus dem charakteristischen bitteren Geschmack wurde die Zichorie seit der Napoleonischen Ära verwendet, wo die Wurzel als Kaffee-Überrogat verwendet wurde.
Halbgetrocknete Tomaten ist großartig als Vorspeise oder Kontur.
Die Essigpfeffer sind Ihr Ass im Ärmel für wenn Sie spezielle Gäste haben und Sie möchten sie überraschen
Tomaten in der Hälfte schneiden, leicht getrocknet und gelüftet, um den Duft und die Süße der Trauben zu exalt.
Produziert von den gelben Tomaten in der Hälfte geschnitten, im Ofen getrocknet, mit etwas Salz, Knoblauch und Basilikum aromatisiert und in Sonnenblumenkernöl erhalten.
Niedrigere Milchprodukte aus der traditionellen Serumverarbeitung von Käse unter Zusatz von Rohmilch.
Käse aus der Verarbeitung von pasteurisierter Kuhmilch, arbeitete mit traditionellen Technologien mit Hilfe der Zugabe ausgewählter Milchfruchtungen.
Es ist ein Käse mit kompakter Pasta und Geschmack und typischen Aromen.
Die Steinmahlung des Typs 1 Mehl hat das Hauptmerkmal, das gesamte Weizenkorn mit geringer Verarbeitungsgeschwindigkeit zu vermahlen.
Farina ideal für eine hochwertige Pizza, sehr weich, duftend und leicht verdaulich.
Farina mit ausgezeichneten Arbeitseigenschaften entwickelt, basierend auf dem Feedback von Master pizzaioli.