CASEIFICIO MAZZATOSTA RICOTTA MISTA FORMA di CIRCA 1,7 KG
Niedrigere Milchprodukte aus der traditionellen Serumverarbeitung von Käse unter Zusatz von Rohmilch.
Niedrigere Milchprodukte aus der traditionellen Serumverarbeitung von Käse unter Zusatz von Rohmilch.
Käse aus der Verarbeitung von pasteurisierter Kuhmilch, arbeitete mit traditionellen Technologien mit Hilfe der Zugabe ausgewählter Milchfruchtungen.
Fiorello weiß oder geräuchert, sind die Protagonisten der Catering Line, um alle Bedürfnisse zu erfüllen.
Der Geschmack hat einen ausgeprägteren Geschmack aufgrund des charakteristischen Rauchens.
Es ist ein Käse mit kompakter Pasta und Geschmack und typischen Aromen.
Der Scamorza ist ein typischer Spunkäse aus der Mitte-Süd Italien.
Die Steinmahlung des Typs 1 Mehl hat das Hauptmerkmal, das gesamte Weizenkorn mit geringer Verarbeitungsgeschwindigkeit zu vermahlen.
Farina ideal für eine hochwertige Pizza, sehr weich, duftend und leicht verdaulich.
Farina mit ausgezeichneten Arbeitseigenschaften entwickelt, basierend auf dem Feedback von Master pizzaioli.