Der Fiammante hat den typischen ausgewogenen süßen Geschmack, eine helle rote Farbe und ein Pulpe bestehend aus einigen Samen, durch die kluge Transformation in der Glatze, die den Duft und den Duft einer einzigartigen und alten Tomaten intakt hält.
Erdbeeren Die Flammante sind besonders geschätzt unter den Experten der mediterranen Küche, für die außergewöhnliche Konsistenz und vollen Geschmack, typisch für Südgemüse, voller Sonne.
Von den Hügeln von Corbara, in der agro Sarnese Nocerino (SA), eine intensive rote Tomate, mit einer langgestreckten Form, reich an Vitaminen, Mineralsalzen und Antioxidantien.
Eine außergewöhnliche Tomatenkonserve, typisch für Süditalien, erhalten aus der besonderen Verarbeitung von Tomaten, gesammelt bei voller Reifung
Sie sind eine Delikatesse, oft auch bei Aperitifs gefunden und sind weder stark noch schwer zu verdauen.
Cipolle mariniert in Sonnenblumenkernöl und Gewürze, deren Geschmack durch Grillen angereichert und verbessert wird.
Eine alternative Kontur zu klassischen Konturen, die köstlich und vielseitig ist.
Trockene Tomaten sind ein schwieriger Vorschlag zu verweigern: einen Salat, ein Dressing, ein Sandwich oder sogar, einfach, um eine hervorragende Note zu genießen.
Stuzzicanti Tomaten in Nelken geschnitten, am Ofen vorbei und mit Sonnenblumenkernöl und aromatischen Kräutern aromatisiert
Eine der typischen apulischen Vorspeisen sind gegrillte Paprika, geschält und in Filets geschnitten.
Die zarten gegrillten Zwiebeln sind natürlich, ohne Öl mariniert, um den ganzen Geschmack der Weichheit zu bewahren.
