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COLFIORITO - Ja.
Mix aus getrockneten Pilzen, bestehend aus Pleurotuspilzen, Shitake, Prataioli und Porcini.
COLFIORITO FUNGHI PORCINI CONFECT FROM 200 GR
Porcini Pilze sind reich an Nährstoffen, die für die Gesundheit und das Wohlbefinden des Organismus wichtig sind.
CARMASCIANDO CIRCA 1 KG
Saisonbedingter Käse auf lokaler Ebene aus Schafsmilch, die hauptsächlich zur Weide aufgewachsen ist
CARMASCIANDO - Ja.
Mit einem unverwechselbaren, intensiven Geschmack und verdankt seinen Namen Bagnoli Irpino, einem der Zuchtzentren der Schafrasse.
CARMASCIANDO CIRCA 1,1 KG
Eine Reise auf die Dünen von Monte Formicoso, seine Blumen, seine Winde, seine Kräuter.
CARMASCIANDO NACH CIRCA 1,5 KG
Historisch begleitet der Geschmack von Walnuss Käse auf den Tischen der Adligen.
CARMASCIANDO - Ja.
Sein Vorschlag erweitert sein Nutzungsspektrum, indem es über den Einsatz am Tisch hinausgeht, um mit großer Identität in Aperitifs und Vorspeisen durchzuführen.
CARMASCIANDO CARMASCIANO CIRCA 1 KG
Pecorino der alten Tradition, gekennzeichnet durch eine genaue Vorbereitung vollständig handgefertigt.
PINI VALTELLINA PUNTA D'ANCA I.G.P. DA CIRCA 1.6 KG
Hergestellt aus dem fesa aus erwachsenen Rinderschenkeln und dann gesalzen.