COLFIORITO - Ja.
Mix aus getrockneten Pilzen, bestehend aus Pleurotuspilzen, Shitake, Prataioli und Porcini.
Mix aus getrockneten Pilzen, bestehend aus Pleurotuspilzen, Shitake, Prataioli und Porcini.
Porcini Pilze sind reich an Nährstoffen, die für die Gesundheit und das Wohlbefinden des Organismus wichtig sind.
Die geklärte Butter verleiht Ihrem Essen und Ihren Saucen ein bräunliches Aroma.
Die sommerschwarze Trüffel, die in Scheiben im Olivenöl aufbewahrt wird, hält ihr charakteristisches Aroma intakt.
Es ist eine sehr vielseitige Soße, die Phantasie in der Küche stimuliert.
Es ist eine sehr vielseitige Soße, die Phantasie in der Küche stimuliert.
Rahmiges Präparat mit homogener Konsistenz auf Basis klarer Butter und schwarzer Trüffelwaagen.
Der Culatello wird aus der Verarbeitung des feinen Teils des erwachsenen Schweineschenkels (der mindestens 200 kg Gewicht erreicht hat) gewonnen.