SCHAR - Ja.
Ein wunderbares Geständnis der Liebe: die Mini Baguette. Die klassische französische Miniatur.
Ein wunderbares Geständnis der Liebe: die Mini Baguette. Die klassische französische Miniatur.
Rohmaterial aus hochwertigem, gelbem Thunfisch, wird manuell ausgewählt, das Gehalt wird trocken aufgetragen und das Rauchen erfolgt langsam, mit Rauch aus Buchenholz.
Die rotsten Tomaten und mit höheren Zuckermengen, von einem Teil Wasser entzogen, bei niedriger Temperatur verdampft, geben dem Konzentrat Leben.
Der geräucherte Schwertfisch ist toll als zweiter Geschmack, aber auch als Vorspeise zum Mittag- oder Abendessen zu dienen.
Small ist ein kleiner gerösteter Schinken mit einem Gewicht von ca. 1,5 kg, ideal für den Familienverbrauch, aber es könnte eine gültige Lösung im Horeca-Kanal für die Füllung von leckeren Sandwiches sein.
Homogene Konsistenz mit kleinem Blatt, Strohgelb