DALLI CARDILLO - Ja.
Von den italienischen Meistern Dalli Cardillo wurde Filatella geboren.
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Preis
Von den italienischen Meistern Dalli Cardillo wurde Filatella geboren.
Das Verfahren beinhaltet Trockensalzen, Marinieren in Salz, Aromen und Gewürzen und schließlich Rauchen und Würzen für etwa 60 Tage.
Die Mortadella zwei Türme zeichnet sich durch die hohe Qualität der verwendeten Schnitte (Schulter und dünner Oberschenkel) und eine besondere Leichtigkeit aus.