RODOLFI - Ja.
Die rotsten Tomaten und mit höheren Zuckermengen, von einem Teil Wasser entzogen, bei niedriger Temperatur verdampft, geben dem Konzentrat Leben.
Die rotsten Tomaten und mit höheren Zuckermengen, von einem Teil Wasser entzogen, bei niedriger Temperatur verdampft, geben dem Konzentrat Leben.
Die Pastete ist gut von einer Ölschicht bedeckt und hat eine angenehme dunkelbraune Farbe.
Gelbe und rote Paprika, frisch verarbeitet, in Streifen geschnitten, die im Essig aufbewahrt werden.
Broilierter Pasta-Käse mit charakteristischer Form, hergestellt mit roher Kuhmilch aus Irpinia.
Das Caciotto, angesichts seiner Würze und seiner Spinnstelle, ist ein optimaler Käse zum Aufhängen.
Die Pastete ist gut von einer Ölschicht bedeckt und hat eine angenehme dunkelbraune Farbe.