Das Grano Cotto Chirico war immer der beste Zutat für die Neapolitanische Pastiera dank seiner Verdickungsfähigkeit, die sich aus der im Paket enthaltenen eisigen Stärke ergibt.
Das Grano Cotto Chirico war immer der beste Zutat für die Neapolitanische Pastiera dank seiner Verdickungsfähigkeit, die sich aus der im Paket enthaltenen eisigen Stärke ergibt.
Die Steinmahlung des Typs 1 Mehl hat das Hauptmerkmal, das gesamte Weizenkorn mit geringer Verarbeitungsgeschwindigkeit zu vermahlen.
Farina ideal für eine hochwertige Pizza, sehr weich, duftend und leicht verdaulich.
Farina mit ausgezeichneten Arbeitseigenschaften entwickelt, basierend auf dem Feedback von Master pizzaioli.