Rohmaterial aus hochwertigem, gelbem Thunfisch, wird manuell ausgewählt, das Gehalt wird trocken aufgetragen und das Rauchen erfolgt langsam, mit Rauch aus Buchenholz.
Das Mikroklima in den natürlichen Höhlen, wo diese Käse reifen, in den hohen Alpen, fördert die Entwicklung einer einzigartigen Flora auf der äußeren Kruste.
Der geräucherte Schwertfisch ist toll als zweiter Geschmack, aber auch als Vorspeise zum Mittag- oder Abendessen zu dienen.
Gelehrte Essigschnecken, bereit, nach dem Rezept zu kochen.
Schneckenpulver mit Schweinepilzen zubereitet.
Schneckenpulver mit frischem Gemüse gekocht.
Schneckenpulver erste Wahl gekocht und bereit, nach dem Rezept zu kochen.
Schneckenpulver erste Wahl gekocht und bereit, nach dem Rezept zu kochen.