Die "saisonierte Ricotta" hat eine weiße Farbe und harte Textur. Es ist ausgezeichnet gerieben auf Pasta oder zur Herstellung von gastronomischen Spezialitäten gegessen.
Das Grano Cotto Chirico war immer der beste Zutat für die Neapolitanische Pastiera dank seiner Verdickungsfähigkeit, die sich aus der im Paket enthaltenen eisigen Stärke ergibt.
Die „Melanzane in Ölschnitt bis Filet“ eignen sich für heiße, kalte, tartinische und/oder Aperitifs.
Das Grano Cotto Chirico war immer der beste Zutat für die Neapolitanische Pastiera dank seiner Verdickungsfähigkeit, die sich aus der im Paket enthaltenen eisigen Stärke ergibt.
Die „Melanzane in Ölschnitt bis Filet“ eignen sich für heiße, kalte, tartinische und/oder Aperitifs.