Das Panpizza wird mit extra nativem Olivenöl produziert, das auch Geschmack und Leichtigkeit zu sehr hohen Temperaturen gibt, es nicht zersetzt und nicht zu schädlichen Substanzen für den Körper, wie andere Öle tun.
Rohmaterial aus hochwertigem, gelbem Thunfisch, wird manuell ausgewählt, das Gehalt wird trocken aufgetragen und das Rauchen erfolgt langsam, mit Rauch aus Buchenholz.
Mehr als 5000 Olivenbauer, 12 Brecher und große Aufmerksamkeit auf Qualität bringen dieses einzigartige Produkt auf Ihre Tische. Von den Bergen von Palermo bis zu den Hügeln des Agrigentino sorgen die Mitglieder unseres Konsortiums für das Beste.
Der geräucherte Schwertfisch ist toll als zweiter Geschmack, aber auch als Vorspeise zum Mittag- oder Abendessen zu dienen.
Es ist ein Öl, das in den Landen der Agro von Castelvetrano, Partanna und Campobello di Mazara geboren wird, wo Olivenbäume der Sorte Nocellara del Belice nach den Kriterien der biologischen Landwirtschaft angebaut werden.
Dieses extra native Olivenöl, das in der experimentellen Ölmühle des Unternehmens produziert wird, wird von den besten Köchen der internationalen Ruhm geschätzt.