Der Fiammante hat den typischen ausgewogenen süßen Geschmack, eine helle rote Farbe und ein Pulpe bestehend aus einigen Samen, durch die kluge Transformation in der Glatze, die den Duft und den Duft einer einzigartigen und alten Tomaten intakt hält.
Erdbeeren Die Flammante sind besonders geschätzt unter den Experten der mediterranen Küche, für die außergewöhnliche Konsistenz und vollen Geschmack, typisch für Südgemüse, voller Sonne.
Von den Hügeln von Corbara, in der agro Sarnese Nocerino (SA), eine intensive rote Tomate, mit einer langgestreckten Form, reich an Vitaminen, Mineralsalzen und Antioxidantien.
Eine außergewöhnliche Tomatenkonserve, typisch für Süditalien, erhalten aus der besonderen Verarbeitung von Tomaten, gesammelt bei voller Reifung
Die Zusammensetzung des Rohstoffs ist gleich der Frischkäse, jedoch werden Milchfruchtungen zugegeben.
Der Tronchón-Käse, eine in der Mitte leicht bombardierte zylindrische Form, hat eine vulkanische Kraterform, die leicht identifiziert werden kann.