Unsere Spaghetti mit sepia schwarz werden ohne Konservierungs- oder Farbstoffe hergestellt, nur mit Rohstoffen der ersten Wahl und in einer schönen schwarzen Packung vorgeschlagen, sehr elegant.
Rohmaterial aus hochwertigem, gelbem Thunfisch, wird manuell ausgewählt, das Gehalt wird trocken aufgetragen und das Rauchen erfolgt langsam, mit Rauch aus Buchenholz.
Pecorino-Käse vom Tisch bis zur weichen Pasta aus ausgewählter Milch, süß und zart Geschmack mit intensivem und charakteristischen Aroma.
Der geräucherte Schwertfisch ist toll als zweiter Geschmack, aber auch als Vorspeise zum Mittag- oder Abendessen zu dienen.