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Diese besondere Sorte von Tomaten wird auf einem Hügel, auf einer Höhe von mehr als 500 Metern, im Val Fortore und genau in der Gemeinde San Bartolomeo in Galdo kultiviert.
Es ist ein Rohsalz, das im Süden Frankreichs produziert wird, selten und kostbar, wird von den besten Köchen sehr geschätzt.
Seine einzigartige Süße, Unnachahmlichkeit und Vielseitigkeit, machen Tropea rote Zwiebel, die die IGP-Zertifizierung im Jahr 2008 erhalten
Eine sorgfältig ausgewählte Pflanzenmischung, die in Öl erhalten wird, nach alten kalabrischen Rezepten.
Die Pelati PomoBio stammen ausschließlich aus Bio-Kulturen Süditaliens
Delizie di Calabria will „sein Majestät das Chili“ mit einer breiten Palette von Produkten auf der Grundlage der Zutat Prinz von vielen Rezepten Calabresi ehren.
Calabrese Chili mit Scheiben, in der Lage, Kratzer und eine angenehme würzige Note zu jedem Gericht hinzufügen.
Das Beste von Kalabrien Chili erhalten in Öl, um die anspruchsvollsten Verbraucher in scharfen zu befriedigen.
Lager aus gesunden und reifen Früchten, in Filets geschnitten und mit Peeling, in Tomatensaft gekonnt.
Die Torrente Rosse Edelsteine reich an Sonne, gestreift durch die Haut mit dem traditionellen Prozess der Skalierung in kochendem Wasser und in ihren Saft eingetaucht, füllen die Luft mit Parfüm jedes Mal eine Dose von Pomodori Pelati La Torrente.
A Neapel und Kampanien “friarielli”, in Rom “broccoletti”, in der Toskana “rapini” und in Puglia, “cime di rapa”.
Die gelbe Tomaten hat einen süßeren und zarten Geschmack, es ist reich an Beta-Carotin und ist ein ausgezeichnetes Antioxidans.
Süß, reich an Antioxidantien und vorzüglich, auch ohne zu würzen: wegen der Ruhm dieser außergewöhnlichen Frucht der Erde ist sicherlich kein Geheimnis.
Gelbe und rote Paprika, frisch verarbeitet, in Streifen geschnitten, die im Essig aufbewahrt werden.
Es ist ein Rohsalz, das im Süden Frankreichs produziert wird, selten und kostbar, wird von den besten Köchen sehr geschätzt.