Ideal für Sandwich-Bars und Sandwich-Bars, um diesen einzigartigen und unverwechselbaren Geschmack typisch für englische Pubs hinzuzufügen.
Das Mikroklima in den natürlichen Höhlen, wo diese Käse reifen, in den hohen Alpen, fördert die Entwicklung einer einzigartigen Flora auf der äußeren Kruste.
Der Ribbed Rustic Caciotta ist ein gepresster Käse mit pasteurisierter Kuhmilch
La Ricotta Salata ist eine der vielen Variationen, die die frische Ricotta während ihres langen Lebens gelitten hat.