Rohmaterial aus hochwertigem, gelbem Thunfisch, wird manuell ausgewählt, das Gehalt wird trocken aufgetragen und das Rauchen erfolgt langsam, mit Rauch aus Buchenholz.
Umarmen und originellen Geschmack, für Gourmet, in einer glücklichen Stunde zu Hause mit Freunden oder in einer zwei Nacht, als wollte Vorspeise.
Hergestellt in Agrodolce, mit Balsamico Essig von Modena IGP und Senfkörnern, mit einer Prise Zucker, um ihm diese Note von Agrodolce
Soleado Palmherzen sind großartig, um allen Salaten eine exotische Note zu verleihen und jeden Tag neue leckere Rezepte vorzuschlagen.
Der geräucherte Schwertfisch ist toll als zweiter Geschmack, aber auch als Vorspeise zum Mittag- oder Abendessen zu dienen.
Dieses Schwein hat die Eigenschaft, weiches und leckeres Fleisch zu haben.
Die Spianata ist das Fleisch mit einer typischen zerkleinerten Form, mittelgroß und mit einem starken Geschmack.
Die Fleische der Black Pig sind sorgfältig ausgewählt und zeichnen sich durch ihren typischen Geschmack und ihre Weichheit aus.
Die organoleptischen Qualitäten des Capocollo von Martina Franca enthalten die intensiven Aromen und delikaten Aromen des Territoriums von Murgia dei Trulli und Valle d’Itria.
Aus dem spannenden traditionellen und intensiven Geschmack, in der typischen weißen Papier.