Rohmaterial aus hochwertigem, gelbem Thunfisch, wird manuell ausgewählt, das Gehalt wird trocken aufgetragen und das Rauchen erfolgt langsam, mit Rauch aus Buchenholz.
Limescheiben bestehen zu 100% aus natürlichen Rohstoffen mit sehr hohen Nährwerten, die die organoleptischen Qualitäten der Frucht unverändert beibehalten können.
Biokale Orangenscheiben, ohne Zusatz von Zucker, Zusatzstoffen und Konservierungsmitteln, bei niedriger Temperatur dehydriert und reich an Fasern.
Biologische Zitrone Slices sind ohne Zusatz von Zucker, Zusatzstoffen und Konservierungsmitteln, bei niedriger Temperatur und reich an Fasern entwässert.
Biocal Strawberry Slices sind ohne Zusatz von Zucker, Zusatzstoffen und Konservierungsmitteln, bei niedriger Temperatur dehydriert und reich an Fasern.
Es ist von ausgezeichneter Qualität und mit einer ausgewogenen Aufnahme von Kalorien und Zucker
Der geräucherte Schwertfisch ist toll als zweiter Geschmack, aber auch als Vorspeise zum Mittag- oder Abendessen zu dienen.
Pecorino Käsecreme mit einem intensiven Geschmack und angenehm würzig.
Dieses Schwein hat die Eigenschaft, weiches und leckeres Fleisch zu haben.
Die Spianata ist das Fleisch mit einer typischen zerkleinerten Form, mittelgroß und mit einem starken Geschmack.
Die Fleische der Black Pig sind sorgfältig ausgewählt und zeichnen sich durch ihren typischen Geschmack und ihre Weichheit aus.
Die organoleptischen Qualitäten des Capocollo von Martina Franca enthalten die intensiven Aromen und delikaten Aromen des Territoriums von Murgia dei Trulli und Valle d’Itria.
Aus dem spannenden traditionellen und intensiven Geschmack, in der typischen weißen Papier.
