Pasta aus Konzentrat aus scharfem rotem Pfeffer und frisch, konzentriert, mit Zusatz von Aromen und ausschließlich mit physikalischen Prozessen erhalten.
Lardo di Colonnata IGP ist eine Schweinewurst, die in der gleichnamigen toskanischen Stadt produziert wird.
Dieses Schwein hat die Eigenschaft, weiches und leckeres Fleisch zu haben.
Die Spianata ist das Fleisch mit einer typischen zerkleinerten Form, mittelgroß und mit einem starken Geschmack.
Die Fleische der Black Pig sind sorgfältig ausgewählt und zeichnen sich durch ihren typischen Geschmack und ihre Weichheit aus.
Die organoleptischen Qualitäten des Capocollo von Martina Franca enthalten die intensiven Aromen und delikaten Aromen des Territoriums von Murgia dei Trulli und Valle d’Itria.
Aus dem spannenden traditionellen und intensiven Geschmack, in der typischen weißen Papier.