Pasta aus Konzentrat aus scharfem rotem Pfeffer und frisch, konzentriert, mit Zusatz von Aromen und ausschließlich mit physikalischen Prozessen erhalten.
Der Salumificio San Vincenzo produziert verschiedene Arten von SALSICCIA.
Der Salumificio San Vincenzo produziert verschiedene Arten von SALSICCIA.
Die caciospianata ist ein typisch kalabrisches Produkt und von San Vincenzo nach den alten Rezepten reproduziert.
Der "Provola"-Käse ist ein gesinterter Käse, der aus der natürlichen Gärung mit einer durchschnittlichen Reife gewonnen wird.
Sein Name leitet sich von der "Versuche" oder von den Tests ab, die durchgeführt werden, um den richtigen Moment zum Spinnen zu finden.
Aus der weichen Textur und dem ausgesprochenen und entschiedenen Geschmack, gekennzeichnet durch eine orangefarbene Beigefarbe und entscheidende Aromen, ist dieses Produkt ideal, um die Foie-Gras zu entdecken.
Caciocapocollo ist ein typisch kalabrisches Produkt und von San Vincenzo nach den alten Rezepten reproduziert.
