Der Pecorino Romano ist ein harter Käse, gekocht, hergestellt mit frischer Schafmilch, ganz, ausschließlich aus den Farmen der Produktionsstätte.
Es ist ein frischer Schafskäse, der nach nur 20/25 Tagen geschmackfertig ist.
La Ricotta Salata ist eine der vielen Variationen, die die frische Ricotta während ihres langen Lebens gelitten hat.
Es ist ein frischer Schafskäse, der nach nur 20/25 Tagen geschmackfertig ist.
Rund, duftend, mit einem intensiven und anhaltenden Geschmack, Haselnuss ist ein geschütztes geografisches Produkt.
Rund, duftend, mit einem intensiven und anhaltenden Geschmack, Haselnuss ist ein geschütztes geografisches Produkt.