BEPPINO OCCELLI CIRCA 140 GR
Es ist ein harter Käse, der ungefähr ein Jahr lang reif ist.
BEPPINO OCCELLI - Ja.
Saison für mindestens vier Monate in den Kellern von Valcasotto auf Holzbrettern des Tals.
SUA MAESTÀ ACETO ALLES MODENA I.G.P. DA 250 ML
Der Balsamische Essig von Modena I.G.P. "SUA MAESTA"ist ein balsamischer Essig, der diesem Namen würdig ist.
BEPPINO OCCELLI "CRUTIN" von CIRCA 300 GR
Der „Kreuz“, ein kleiner Keller, der in die Manschette geschnitzt wurde, war die Speisekammer der Bauern von Langa.
PINNA PECORINO SARDO BRIGANTE DA CIRCA 1,5 KG
Es ist ein frischer Schafskäse, der nach nur 20/25 Tagen geschmackfertig ist.
MALPIGHI ACETO BALSAMICO DI MODENA I.G.P.
Balsamischer Essig von Modena IGP, gewonnen aus gekochtem Traubenmost, mindestens 6 Jahre in feinen Eichenfässern
PINNA BRIGANTE TO PEPERONCINO BY CIRCA 1,5 KG
Es ist ein frischer Schafskäse, der nach nur 20/25 Tagen geschmackfertig ist.
MALPIGHI TRADITIONELLES BALSAMATE VON MODENA D.O.P. 25 JAHRE bis 100 ML
Der traditionelle Balsamico-Essig von Modena DOP wird ausschließlich aus den Trauben aus den Weinbergen von Lambrusco gewonnen