Grana Padano ist ein harter Käse gekocht, mit einer langsamen und natürlichen Reifung, die in Umgebungen mit angenehmen "Feder" Temperaturen zwischen dem 15. und 22°C stattfindet.
Von heute hat die Qualität der Thunfischfilets zum Natural of Callipo ein zusätzliches Plus: Presal® iodisiertes Salz.
Es ist ein gewürzter Käse mit zartem und duftendem Geschmack und Aroma.
Um die Tonno Yellowfin Filets für über 100 Jahre zu produzieren, wählt Callipo die wertvollste Qualität Thunfisch und arbeitet es komplett in Italien
Die Steinmahlung des Typs 1 Mehl hat das Hauptmerkmal, das gesamte Weizenkorn mit geringer Verarbeitungsgeschwindigkeit zu vermahlen.
Farina ideal für eine hochwertige Pizza, sehr weich, duftend und leicht verdaulich.
Farina mit ausgezeichneten Arbeitseigenschaften entwickelt, basierend auf dem Feedback von Master pizzaioli.
Es zeichnet sich durch das kalibrierte Rösten der Tacchino Fese und das zarte Aroma nach den Originalrezepten von Attilio Lenti aus.
Flavored ganze Truthahnbrust nach dem ursprünglichen Rezept von Attilio Lenti, handgebunden und im Ofen geröstet.
Von heute hat die Qualität der Thunfischfilets zum Natural of Callipo ein zusätzliches Plus: Presal® iodisiertes Salz.
Um die Tonno Yellowfin Filets für über 100 Jahre zu produzieren, wählt Callipo die wertvollste Qualität Thunfisch und arbeitet es komplett in Italien