Der Fiammante hat den typischen ausgewogenen süßen Geschmack, eine helle rote Farbe und ein Pulpe bestehend aus einigen Samen, durch die kluge Transformation in der Glatze, die den Duft und den Duft einer einzigartigen und alten Tomaten intakt hält.
Empfohlenes Mehl für Teig, die ein mittellanges Ablassen mit Hefe erfordern.
Erdbeeren Die Flammante sind besonders geschätzt unter den Experten der mediterranen Küche, für die außergewöhnliche Konsistenz und vollen Geschmack, typisch für Südgemüse, voller Sonne.
Ideale Mischung für die Zubereitung von Bäckereiprodukten wie Brot, Pizza und rustikale Focaccia.
Von den Hügeln von Corbara, in der agro Sarnese Nocerino (SA), eine intensive rote Tomate, mit einer langgestreckten Form, reich an Vitaminen, Mineralsalzen und Antioxidantien.
Eine außergewöhnliche Tomatenkonserve, typisch für Süditalien, erhalten aus der besonderen Verarbeitung von Tomaten, gesammelt bei voller Reifung
Mit der Molino Spadoni Vorbereitung ist es sehr einfach, sich ein großes schwarzes Brot auf 7 Getreide vorzubereiten.
Das Mikroklima in den natürlichen Höhlen, wo diese Käse reifen, in den hohen Alpen, fördert die Entwicklung einer einzigartigen Flora auf der äußeren Kruste.