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Diese besondere Sorte von Tomaten wird auf einem Hügel, auf einer Höhe von mehr als 500 Metern, im Val Fortore und genau in der Gemeinde San Bartolomeo in Galdo kultiviert.
Die Zusammensetzung des Rohstoffs ist gleich der Frischkäse, jedoch werden Milchfruchtungen zugegeben.
100% gerösteter und gemahlener Arabica-Kaffee für Moka, verpackt in einer schützenden Atmosphäre.
Die Pelati PomoBio stammen ausschließlich aus Bio-Kulturen Süditaliens
Vollmundig und gut ausgewogen im Geschmack und Intensität des Aromas für eine entschiedene italienische Espresso.
Lager aus gesunden und reifen Früchten, in Filets geschnitten und mit Peeling, in Tomatensaft gekonnt.
Die Torrente Rosse Edelsteine reich an Sonne, gestreift durch die Haut mit dem traditionellen Prozess der Skalierung in kochendem Wasser und in ihren Saft eingetaucht, füllen die Luft mit Parfüm jedes Mal eine Dose von Pomodori Pelati La Torrente.
A Neapel und Kampanien “friarielli”, in Rom “broccoletti”, in der Toskana “rapini” und in Puglia, “cime di rapa”.
Die gelbe Tomaten hat einen süßeren und zarten Geschmack, es ist reich an Beta-Carotin und ist ein ausgezeichnetes Antioxidans.
Süß, reich an Antioxidantien und vorzüglich, auch ohne zu würzen: wegen der Ruhm dieser außergewöhnlichen Frucht der Erde ist sicherlich kein Geheimnis.
Raffiniertes Aroma, süßer und zarter Geschmack ohne Ungewissheiten als echtes Espresso; besonders ohne Zucker zu schätzen.
Geschmack reich und harmonisch, bietet es das Aroma und den Charakter des traditionellen italienischen Espresso.
Der Tronchón-Käse, eine in der Mitte leicht bombardierte zylindrische Form, hat eine vulkanische Kraterform, die leicht identifiziert werden kann.
Homogene Konsistenz mit kleinem Blatt, Strohgelb
