Geboren aus der Vereinigung zwischen Saft der italienischen Zitronen, Essig der Weinbrücken und konzentrierten Traubenmost, mit einem Schatten des Honigs von Orangenblüten.
Die „Melanzane in Ölschnitt bis Filet“ eignen sich für heiße, kalte, tartinische und/oder Aperitifs.
Die Sirupe der Akrobatischen Fruchtlinie bestehen aus Zellstoff und Fruchtsaft "bereit zu mischen", verpackt in praktischen Speed Bottles von 1 Kg, mit reicher Vielseitigkeitskappe.
Weich und mit einem delikaten Geschmack dank der kurzen Saison, Auricchio Giovane wird heute noch produziert nach dem alten und traditionellen Rezept von Provolone Auricchio.
Die „Melanzane in Ölschnitt bis Filet“ eignen sich für heiße, kalte, tartinische und/oder Aperitifs.
Hergestellt aus dem fesa aus erwachsenen Rinderschenkeln und dann gesalzen.