Geboren aus der Vereinigung zwischen Saft der italienischen Zitronen, Essig der Weinbrücken und konzentrierten Traubenmost, mit einem Schatten des Honigs von Orangenblüten.
Der Strauß wird aus der Verschmelzung der Fettgewebe des Schweins gewonnen, wobei die Konsistenz einer kandierten und kompakten Creme vorausgesetzt wird.
Diese Soße ist eine Mischung aus Sojasoße, destilliertem Essig, Zucker und Salz, ideal zum Marinieren jeder Art von Fleisch, Fisch und Gemüse, kann es über gegrillte Lebensmittel oder sogar auf Dampfreis oder bereits gekochtes Fleisch verteilt werden.
Der Strauß wird aus der Verschmelzung der Fettgewebe des Schweins gewonnen, wobei die Konsistenz einer kandierten und kompakten Creme vorausgesetzt wird.
Rohmaterial aus hochwertigem, gelbem Thunfisch, wird manuell ausgewählt, das Gehalt wird trocken aufgetragen und das Rauchen erfolgt langsam, mit Rauch aus Buchenholz.
100% gerösteter und gemahlener Arabica-Kaffee für Moka, verpackt in einer schützenden Atmosphäre.
Vollmundig und gut ausgewogen im Geschmack und Intensität des Aromas für eine entschiedene italienische Espresso.
Der geräucherte Schwertfisch ist toll als zweiter Geschmack, aber auch als Vorspeise zum Mittag- oder Abendessen zu dienen.
Raffiniertes Aroma, süßer und zarter Geschmack ohne Ungewissheiten als echtes Espresso; besonders ohne Zucker zu schätzen.
Geschmack reich und harmonisch, bietet es das Aroma und den Charakter des traditionellen italienischen Espresso.