ROBERTO TORTILLAS DA 240 GR - KONFEKT VON 4 TORTILLAS
4 Tortillas von 240 gr bereit, zu verehren!
4 Tortillas von 240 gr bereit, zu verehren!
Ein wunderbares Geständnis der Liebe: die Mini Baguette. Die klassische französische Miniatur.
Tomaten gewachsen und unter der apulischen Sonne getrocknet.
Die Artischocken werden ausgewählt und in einem Holzofen gegrillt.
Cardetti Artischocken (erste Frucht der Pflanze) mit dem Stamm, geschält, in Wasser und Essig gekocht, mit Salz und Pfeffer gewürzt, Bucht und im Olivenöl erhalten.
Gelbe und rote Paprika, frisch verarbeitet, in Streifen geschnitten, die im Essig aufbewahrt werden.
Tomaten werden in voller Reifung gesammelt (Juli und August), gewaschen, geschnitten und in der Sonne mit Salz getrocknet.
Hergestellt aus dem fesa aus erwachsenen Rinderschenkeln und dann gesalzen.