Geboren aus der Vereinigung zwischen Saft der italienischen Zitronen, Essig der Weinbrücken und konzentrierten Traubenmost, mit einem Schatten des Honigs von Orangenblüten.
Die neu entwickelten Blütenstände der Spitze des Turnips sind Protagonisten dieser intensiven und köstlichen Creme von Friarielli.
Ausgewähltes Gemüse und eine Prise Chili, um den Geschmack noch lebendiger zu dieser würzigen Sauce zu machen.
Der geriebene Käse wird erhalten, indem reife Käsesorten qualitativ überlegen und für diese Art der Verarbeitung geeignet sind.
Aus der typischen Laziale-Tradition ist Amatriciana (Matriciana im römischen Dialekt) eine Soße für Pasta aus Wangen in Olivenöl und Schaumwein mit trockenem Weißwein, Tomaten und einer Prise Salz.
Der Geschmack von Bolognese ragù ist das Ergebnis eines langsamen Kochens, das einen entschiedenen und einzigartigen Geschmack verleiht.
Immer mehr geschätzte Ziegenkäse, haben große Nährwerte und einen Geschmack, der sich in den ersten Wochen entwickelt und ist ein Monat von der Verarbeitung gealtert und darunter die "Tochter" .
Aus der italienischen gastronomischen Tradition kommt dieser Pfeffer, nach dem klassischen Rezept hergestellt.
Kleine süße und langgestreckte Paprika, typisch für Süditalien, unverwechselbar für Konsistenz und Geschmack, angereichert durch Grillen.
Immer mehr geschätzte Ziegenkäse, haben große Nährwerte und einen Geschmack, der sich in den ersten Wochen entwickelt und ist ein Monat von der Verarbeitung gealtert und darunter die "Tochter" .
Die Tradition von Cacio und Pepe ist seit Jahrhunderten Teil der römischen Kultur und ist ein anerkanntes Symbol für Stolz und Stolz für die Region und für Italien selbst geworden.
Die besten Zutaten in einem Topf eingeschlossen, um immer bereit eine Wut des Spiels geliebt von vielen, aber schwierig zu kochen.
Für unsere Carbonara, die auf der Grundlage des traditionellen Rezepts zubereitet wird, werden Qualitätsrohstoffe verwendet, um auf dem Tisch jeden Tag Qualität und Geschmack zu bringen.
Mit dem Fleisch von Razza Bovina Romagnola, das auf den Apenninen gezüchtet wurde, wurde dieses Tier einmal im Nordosten Italiens verbreitet.
Wir wählen die besten Zutaten und kochen sie langsam auf Ihre Tische Geschmack, Einfachheit und Tradition bringen
Mit den feinen Fleisch von Vacca Bianca Modenese und Razza Suina Romagnola, die Ragù, die wir bieten enthält die besten Fleisch und Zutaten der ersten Wahl, um auf Ihre Tische große Qualität zu bringen.
Erste Qualität Fleisch und handwerkliche Rezepte. Das ist das Geheimnis der von uns angebotenen Jagdprodukte.
Im Winter ist das ragù di capriolo gleichbedeutend mit der Qualität, um Ihre Gerichte auf die beste Weise zu garnieren.