Rohmaterial aus hochwertigem, gelbem Thunfisch, wird manuell ausgewählt, das Gehalt wird trocken aufgetragen und das Rauchen erfolgt langsam, mit Rauch aus Buchenholz.
Der geräucherte Schwertfisch ist toll als zweiter Geschmack, aber auch als Vorspeise zum Mittag- oder Abendessen zu dienen.
Der King Crab-Pulver Das Reunion zeichnet sich durch einen leckeren Geschmack aus.
Cantabrian Meer bekannt für Antonomasie als Ort, aus dem die besten Salzschovies der Welt ankommen, für Größe, Konsistenz von Fleisch und Methode der Verarbeitung.
Fiorello weiß oder geräuchert, sind die Protagonisten der Catering Line, um alle Bedürfnisse zu erfüllen.
Der Scamorza ist ein typischer Spunkäse aus der Mitte-Süd Italien.
Der Geschmack hat einen ausgeprägteren Geschmack aufgrund des charakteristischen Rauchens.
Hergestellt aus dem fesa aus erwachsenen Rinderschenkeln und dann gesalzen.