ARRA - Ja.
Käse und Honig, eine raffinierte und unwiderstehliche Kombination, die das Geheimnis des Erfolgs eines alten sardischen Rezepts offenbart
GIMAR TONNO A - Ja.
Rohmaterial aus hochwertigem, gelbem Thunfisch, wird manuell ausgewählt, das Gehalt wird trocken aufgetragen und das Rauchen erfolgt langsam, mit Rauch aus Buchenholz.
GIMAR SMOKED PESCE SPADA AFFUMICAD BY 100 GR
Der geräucherte Schwertfisch ist toll als zweiter Geschmack, aber auch als Vorspeise zum Mittag- oder Abendessen zu dienen.
GRUPPO D&D CIRCA 1 KG
Broilierter Pasta-Käse mit charakteristischer Form, hergestellt mit roher Kuhmilch aus Irpinia.
D&D CACIOTTO IRPINO A - Ja.
Das Caciotto, angesichts seiner Würze und seiner Spinnstelle, ist ein optimaler Käse zum Aufhängen.
- Ja. ROVAGNATI CRUDO PRODUKTE NACH CIRCA 4 KG
Der gekochte Schinken Gran Biscotto immer in seinem Rezept seit über 30 Jahren unverändert: klassischer Geschmack, langsam gedämpft.