Der gelbe Senf Franzosen ist der echte Senf, der in Amerika für ikonische Gerichte wie Hot Dog, Cheeseburger und Pommes french verwendet wird oder um weniger bekannte Lebensmittel wie Brisket zu probieren.
Die Spianata ist das Fleisch mit einer typischen zerkleinerten Form, mittelgroß und mit einem starken Geschmack.
Die besten gerösteten Hühnerfleisch und der beste Amadori Truthahn sind ideal für Füllungen und Sandwiches, perfekt für diejenigen, die ein zweites schnelles und leckeres Gericht wollen.
Es ist einfach die beste Breesaola in Valtellina, gekennzeichnet durch die Marke IGP.