GIMAR TONNO A - Ja.
Rohmaterial aus hochwertigem, gelbem Thunfisch, wird manuell ausgewählt, das Gehalt wird trocken aufgetragen und das Rauchen erfolgt langsam, mit Rauch aus Buchenholz.
GIMAR SMOKED PESCE SPADA AFFUMICAD BY 100 GR
Der geräucherte Schwertfisch ist toll als zweiter Geschmack, aber auch als Vorspeise zum Mittag- oder Abendessen zu dienen.
SIMONINI KÖNIGLICHE AUSGABEN NACH CIRCA 500 GR
Die Spianata ist das Fleisch mit einer typischen zerkleinerten Form, mittelgroß und mit einem starken Geschmack.
PRINCIPE PROSCIUTUM COTTO PICCOLA IN ROSMARTINO VON 1.5 KG
Small ist ein kleiner gerösteter Schinken mit einem Gewicht von ca. 1,5 kg, ideal für den Familienverbrauch, aber es könnte eine gültige Lösung im Horeca-Kanal für die Füllung von leckeren Sandwiches sein.
FAVOLA MORTADELLA ORIGINAL MIT COTENNA NACH CIRCA 5 KG
Ein einfaches und natürliches Rezept, bestehend aus nur italienischen und Wangenfleisch (die edelste und duftende Fett des Schweins zur Herstellung der “lardini”), Salz, natürliche Aromen und Honig.