Pulverförmige kandierte Zucker stammen aus einem Prozess der Herstellung von kandiertem Zucker in Hochtemperaturkristallen und anschließender Pulverisierung und Mischen mit karamellisiertem Zuckersirup.
Ich zog Schwein ist eine der komplexesten Vorbereitungen des amerikanischen Grill “low & langsam”.
Die Spianata ist das Fleisch mit einer typischen zerkleinerten Form, mittelgroß und mit einem starken Geschmack.
Pull Schwein, auch gekürzt gezogen, ist ein amerikanisches Gericht in North Carolina.