Die in der warmen Südsonne angebauten Tomaten von Collina La Rosina zeichnen sich durch die natürliche Konsistenz und den Duft der mediterranen Tradition aus.
Mit dicker Haut, Soda-Pulver, süßem und vollem Geschmack und totaler Säure, ist die gelbe Tomaten La Rosina von der Marke APOC garantiert.
Einmal geschnitten, sieht der Speck wie ein leicht geräucherter Rohschinken aus, der aus ausgewählten Schnitten von Schweinefleisch gewonnen wird.
Tuna-Strahlen werden sorgfältig behandelt, um an die Rauchphase zu gelangen, die in Räumen stattfindet, die geschaffen werden, um eine langsame und allmähliche Behandlung zu ermöglichen und den optimalen Rauchgrad unter Verwendung von edlem Holz zu erreichen.