Rohmaterial aus hochwertigem, gelbem Thunfisch, wird manuell ausgewählt, das Gehalt wird trocken aufgetragen und das Rauchen erfolgt langsam, mit Rauch aus Buchenholz.
Nehmen Sie die richtige Zeit, um den Balsamico Essig zu probieren und entdecken Sie jeden Tag verschiedene und raffinierte Kombinationen.
Der geräucherte Schwertfisch ist toll als zweiter Geschmack, aber auch als Vorspeise zum Mittag- oder Abendessen zu dienen.
Der Balsamische Essig von Modena I.G.P. "SUA MAESTA"ist ein balsamischer Essig, der diesem Namen würdig ist.
Es ist ideal für die Herstellung japanischer Gerichte und vor allem für Sushi.
Der Balsamische Essig von Modena IGP Denso 5 Scudi ist ausschließlich in Eichenfässern gereift, einer der edelsten Naturhölzer für Widerstand und Duft.
Der Balsamische Essig von Modena IGP Denso 5 Scudi ist ausschließlich in Eichenfässern gereift, einer der edelsten Naturhölzer für Widerstand und Duft.
Der Balsamico Essig von Modena IGP Denso Mono Vitigno wird ausschließlich mit ausgewählten Trauben von Lambrusco hergestellt und wird ausschließlich in Eichenfässern gereift.
Balsamischer Essig von Modena IGP, gewonnen aus gekochtem Traubenmost, mindestens 6 Jahre in feinen Eichenfässern
Der traditionelle Balsamico-Essig von Modena DOP wird ausschließlich aus den Trauben aus den Weinbergen von Lambrusco gewonnen