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JAMESA KAPITEL DIENSTLEISTUNGEN NACH CIRCA 350 GR
Die Zusammensetzung des Rohstoffs ist gleich der Frischkäse, jedoch werden Milchfruchtungen zugegeben.
GIMAR TONNO A - Ja.
Rohmaterial aus hochwertigem, gelbem Thunfisch, wird manuell ausgewählt, das Gehalt wird trocken aufgetragen und das Rauchen erfolgt langsam, mit Rauch aus Buchenholz.
MAURI CIRCA 1 KG
Das Mikroklima in den natürlichen Höhlen, wo diese Käse reifen, in den hohen Alpen, fördert die Entwicklung einer einzigartigen Flora auf der äußeren Kruste.
GIMAR SMOKED PESCE SPADA AFFUMICAD BY 100 GR
Der geräucherte Schwertfisch ist toll als zweiter Geschmack, aber auch als Vorspeise zum Mittag- oder Abendessen zu dienen.
TSURU 5 KG SCHWEDEN
Es ist ideal für die Herstellung japanischer Gerichte und vor allem für Sushi.
JAMESA CIRCA 1,2 KG
Der Tronchón-Käse, eine in der Mitte leicht bombardierte zylindrische Form, hat eine vulkanische Kraterform, die leicht identifiziert werden kann.
FAVOLA MORTADELLA ORIGINAL MIT COTENNA NACH CIRCA 5 KG
Ein einfaches und natürliches Rezept, bestehend aus nur italienischen und Wangenfleisch (die edelste und duftende Fett des Schweins zur Herstellung der “lardini”), Salz, natürliche Aromen und Honig.