ALCE NERO - Ja.
Der Weichweizenmehltyp "00" Bio-Walnuss wird nur mit Bio-Weizen hergestellt, die in Emilia-Romagna angebaut werden
Der Weichweizenmehltyp "00" Bio-Walnuss wird nur mit Bio-Weizen hergestellt, die in Emilia-Romagna angebaut werden
Die Alce Nero Bio Moka Gerste wird nur mit Gerste hergestellt Welt in Italien kultiviert.
Biolösliche Gerste Alce Nero ist eine ideale Vorbereitung für ein leckeres, natürlich koffeinfreies Getränk.
Nerone Reis hat große Körner schwarzer Farbe, es hält immer an den Zahn und perfekt passt Rezepte auf Fischbasis.
Rohmaterial aus hochwertigem, gelbem Thunfisch, wird manuell ausgewählt, das Gehalt wird trocken aufgetragen und das Rauchen erfolgt langsam, mit Rauch aus Buchenholz.
Frische Pasta mit Rohstoffen natürlich frei von Gluten, Eiern und Laktose, ausgezeichnet für Zöliakie. Das Verfahren ist frei von Kreuzkontamination.
Der geräucherte Schwertfisch ist toll als zweiter Geschmack, aber auch als Vorspeise zum Mittag- oder Abendessen zu dienen.
Der Sgambato ist sicherlich einer der leckersten Rohschinken im Panorama der Weltwurst.